Atelier octobre 2010 : tomates, courgettes, poivrons, aubergines
Sauce tomate Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de tomates bien mûres(Marmande par exemple) 1 carotte épluchée et émincée 1 oignon épluché et émincé 1 branche de thym 1 feuille de laurier 2 gousses d'ail épluchées dégermées 3 morceaux de sucre Huile...